我国是日本西红柿酱主要供货来源，与去年同期进口的17650吨相比，日本在今年1月至6月期间，进口了20600吨，同比增加了16%。日本西红柿酱进口总量也增加了14%，增加到58870吨。
中国在2004年中大规模的西红柿原料产量至少达420万吨，比2003年280万吨的产量增加了50%以上。
因此，在2004/05年季节期间不仅对日本，而且对世界性的西红柿酱进口商来说，价格便宜是证明不可避免的。
日本在2005年上半年从土耳其进口西红柿酱几乎增加了30%，由前年12个月期间的同期的9380吨增加到12150吨。土耳其去年加工原料西红柿175万吨。美国的吸收水平下降了12%，由前年的9720吨下降到8550吨。美国大多数的西红柿是由加里福尼生产的，2004年西红柿原料产量丰收，达1040万短吨。
日本从葡萄牙进口西红柿酱大幅度地上涨了48%，由前年的4855吨增加到7200吨。
欧洲最大的西红柿生产国意大利对日本的发货量下降了7%，由3000吨下降到2775吨。意大利西红柿原料产量具有一定的规模，预计产量约达630万吨，去年实际签订的合同产量是730万吨。由于供货过量的形势，意大利2005年的收获产量估计要减少一些。
来源：中国食品产业网
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