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早期不良天气使智利番茄酱产量减少

    由于农作物在本产季开始时缺乏足够的日照,智利连续第2年推迟生产。来自智利公司称:“与去年相比,今年的产量至少低20%:主要原因是难以获得成本较低的鲜番茄。目前已经没有2007年的结转库存。这意味着2008季的全部产品在产季结束前就会销售完毕。”预计2008产季将生产8.5万吨30/32浓度的番茄酱,主要是30/32(95%)热破酱。其中85%将出口国外。传统上,拉丁美洲主要进口智利生产的大包装番茄酱,约占智利生产总量的80%。 去年由于国际市场番茄酱短缺和中国内蒙的病害,北半球和日本加大了从智利进口。

来源:FOODNEWS
                                                                                罐头协会秘书处