在正常条件下使用，浅开或全开的铁制和铝制罐装食品在微波炉中使用是安全的。这一独立的研究结果是由德国弗老恩霍夫研究院（Fraunhofer Istitute）研究的。研究者还发现，金属灌装的食品使用微波炉加热比在塑料包装的食品更均匀。这一发现，大大拓宽了消费者和厂商的选择机会。
    研究人员用罐装食品在微波炉中加热做了上千次实验，没有一次产生危险的火花，且对微波炉的功能没有损坏，其功率也没有减小。
    虽然微波加热铁罐或铝罐食品所需时间比相似的塑料罐长，但加热的均匀度要好于后者。

译自：the Association of European Producers of Steel for Packaging