品牌：梅林
    历史久远，经历了中国罐头多少次沉沦和兴衰；星光灿烂，凝聚着无数罐头人的奉献和期盼。在国际市场香飘万里，美誉万家，代表中国罐头的最高形象；在国内同行技术先进、管理领先，始终充当着标杆。因为体制，使品牌不堪负重，有翅难飞，但严谨务实和精益求精的作风，从来不会改变，一往无前，占据着中国罐头的制高点。

企业简介：
    上海梅林正广和股份有限公司于1997年 6月成立的上市公司，注册资本3.24亿元人民币，2006年公司总资产18.43亿元，完成主营业务收入8.78亿元，公司现有员工总数为2300余人。
    公司实施自主品牌战略，逐步理顺企业组织机构、产品结构和人员结构，优化资产质量，努力提高经营业绩。公司主打品牌“梅林”、“正广和”均为上海市著名商标、食品行业的知名民族品牌，上海梅林食品有限公司和上海正广和饮用水有限公司分别被评为全国罐头行业、全国饮料行业十强企业。近年，上海梅林将“梅林”商标与原外贸出口编号“B2”予以整合，形成了“梅林B2”复合商标。
    公司现有分公司2家，全资子公司1家，控股子公司8家，参股公司8家。龙头企业上海梅林食品有限公司生产的“梅林”牌罐头食品78年来信誉不衰，各项主要经济技术指标在全国罐头行业名列前茅，于1999年在全国罐头行业率先通过ISO9000质量管理体系认证，又于2001年在全国同行业中率先通过HACCP   （危害分析关键控制点）认证，保证食品的安全卫生。近年来，梅林公司出口产品合格率都为100%。生产场地多次通过国内外专家的严格检查，如美国FDA、新加坡原产局、上海市出入境检验检疫局等。产品以过硬的质量获得国内外客商和消费者的一致认可。上海梅林正广和（绵阳）有限公司、上海梅林泰康食品有限公司、衢州梅林正广和食品有限公司、上海梅林（荣成）食品有限公司、湖北梅林正广和实业有限公司系近年公司实施战略转移，分别在四川绵阳、上海奉贤、浙江衢州、山东荣成、湖北孝感设立的食品原料和生产加工基地；2005年12月公司又跨出国门，进军欧盟市场，组建上海梅林（捷克）有限公司，在捷克设立了罐头加工基地；骨干企业上海正广和饮用水有限公司生产的“正广和”牌饮用水和上海正广和网上购物有限公司的电子商务亦是股份公司的支柱产品与产业；公司近年投资上海广林物业管理有限公司从事房地产业系公司实施“以主帮主、以副帮主”经营策略的一部分。
    公司生产的罐头产品有肉类、蔬菜类、水产类、水果类、禽类等；调味品类主要有番茄沙司、辣酱油等。“梅林”牌午餐肉罐头以其形态美观、色泽红润、香味浓郁、滋味鲜美、肉质细嫩、富有弹性、营养丰富、食用方便等优势曾三次获得国家质量银奖和国际博览会金奖，1995年以来连续10余次获上海市名牌产品称号，2005年9月“梅林”牌肉类罐头产品又荣获我国罐头行业首个“中国名牌”产品证书。“梅林”牌八宝饭罐头曾获得国际博览会银奖，“梅林”牌番茄沙司、八宝饭、火腿罐头获上海市名牌产品八连冠。2006年“梅林”荣获上海市出口名牌称号。公司生产的“梅林”牌罐头食品、调味品，畅销国内外，其中约50%的产品销往亚洲、欧美等几十个国家和地区，国内的销售点也遍及除台湾外的各个省、市、自治区及直辖市。
    公司严格遵守食品安全重于泰山、品牌声誉重于泰山、企业责任重于泰山的承诺；按照坚持发展“梅林”罐头、调味品等食品主业不动摇，坚持走低成本、高成长的稳健扩张之路不动摇，坚持“以主带主、以副帮主”的经营策略不动摇，坚持以务实、扎实为指导的工作作风不动摇等经营理念；传承“艰苦创业、继往开来、维护盾牌、为国争光”的梅林精神；向着使以“梅林”品牌产品为主营业务的上海梅林正广和股份有限公司成为一家拥有行业领先的核心产品、高成长且有良好盈利能力的企业战略目标奋进。

    “梅林”牌的主要产品和生产企业：
    西式风味的肉类罐头。午餐肉罐头是上海梅林的拳头产品。以其形态美观、色泽红润、香味浓郁、滋味鲜美、肉质细嫩、富有弹性、营养丰富、食用方便等优势曾三次获得国家质量银奖及国际博览会金奖，1995年以来连续10次获上海市名牌产品称号；近年，“梅林B2”午餐肉以一罐可切成27片且蒸两个小时都不烂的卓越品质进入各餐饮店，赢得了消费者的青睐和信任。主要生产企业上海梅林食品有限公司是“梅林”品牌和“梅林精神”的发祥地，其生产的“梅林”牌午餐肉、火腿、八宝饭、番茄沙司等主要产品多次获国家、轻工业部、上海市优秀产品、优秀新产品和优质出口商品等称号；已形成空罐、火腿、午餐肉、调料等机械化、连续化程度较高的生产线，各项主要经济技术指标位列“中国罐头行业十强”榜首；拥有积累了几十年的完整的技术质量控制系统，在全国罐头行业率先通过了ISO9002质量体系认证、HACCP认证和中国进出口质量认证中心（CQC）认证。产品以过硬的质量获得国内外客商和消费者的一致认可。

    中式风味的肉类罐头。红烧系列产品是近年广受消费者欢迎的罐头食品。传统工艺制作与现代烹饪需求的结合，让中外消费者轻松享受到了中国传统菜肴的美味。如上海梅林的红烧猪肉是地道地中国传统名菜，采用品质良好的五花肉，经预煮油炸切片，配以传统工艺精心制作，其风味独特，回味悠长，味鲜而不腻，在国内许多市场被广泛用来制作一道名为“炖菜”的佳肴。广受欢迎的“梅林”牌清蒸猪肉，系采用上等猪肉，配以独特的月桂叶制作，其香味清醇隽永，是一道味道鲜美、香味诱人的菜肴。主要生产企业梅林绵阳公司，地处四川省绵阳市农业产业化试验示范区内，2007年起已拥有年产4万吨肉类罐头的生产能力。

    调味类、八宝饭罐头。以起家产品番茄沙司为代表的调味系列产品还有辣酱油、沙茶酱等，广受消费者欢迎。八宝饭罐头选用上等糯米和豆沙等原料制作，开罐后色、香、味俱全，入口糯而不烂，油而不腻，曾获国际博览会银奖；该产品与“梅林”牌火腿罐头、番茄沙司已连续8次获上海市名牌产品称号。梅林泰康公司系生产“梅林”牌番茄酱、番茄沙司等调料系列和“梅林”牌八宝饭罐头的主要生产企业。

    禽类罐头、休闲食品、软包装食品系列。在山清水秀、资源丰富的浙江衢州东港农产品加工园区内的衢州梅林正广和公司，已形成以风鹅为主的风制系列、以酱鸭、醉鱼为主的烘制系列、以鹅肫、鹅颈为主的休闲系列等三大类产品，其中风鹅产销量名列全国前三名。

    水产罐头系列。梅林荣成公司地处山东半岛风景秀丽的梅林（荣成）工业园内，产品包括：水产罐头系列、水果罐头系列、果酱系列、软包装食品、速冻食品等，主要出口美国、澳大利亚、欧洲、日本等国家和地区。公司生产能力可达3万吨，已成为中国北方最大的罐头生产基地之一。

    蔬菜、水果罐头系列。主要产品有蘑菇、草菇、茄汁黄豆、青豆、各种南北水果等。地处湖北孝感的湖北梅林正广和公司正在建成以生产果蔬产品为主的原料和产品加工基地。

    甜点粥罐头系列。“梅林”牌真的八宝粥等产品以其“品纯质优”，曾荣获国内贸易部“首届中国名优方便食品、快餐食品”称号；并连续多年荣获上海名优食品、上海畅销快速消费品等称号。

    上海梅林（捷克）食品生产基地。2005年12月，上海梅林突破贸易受限，跨出国门，在中欧的捷克建立了梅林罐头加工基地，标志着上海梅林的肉类罐头产品，进入了欧盟及北美市场。

    上海梅林投资参股的主要企业：
    与法国达能合资的正广和饮用水公司是“中国饮料行业十强”企业之一；投资参股的96858网上购物公司拥有电子商务与星罗棋布的物流配送系统；投资参股的皇冠包装公司是上海首家生产铝质两片易拉罐的大型合资企业；投资合作的梅林美达公司是上海最早专业生产罐装粥的企业；投资的源本食品质量检验公司是一家从事对各类食品进行检验与检测的专业性的科技型企业。
    房地产业。近年来，上海梅林还投资了部分湖北冰晶、上海广林等房地产业，系公司实施“以主带主、以副帮主”经营策略的一部分。

    “上海梅林，美筵天下”。上海梅林建立了一套系统的新产品开发流程，提高了新品推出的成功率及有效性。近年，“梅林B2”商标已成为优质梅林产品的代名词，并在香港、菲律宾、新加坡、马来西亚、非洲、东南亚等国际市场培育出一个“梅林B2”品牌产品的消费群体，使“梅林B2”产品的销量逐年上升，实现了市场的持续增长。除此以外，在香港、新加坡、澳洲及北美等地，上海梅林推出的以B2编号为品牌的“B2证章”与“梅林B2”同由上海梅林荣誉出品，同具优质保证！
    上海梅林凭借品牌优势和实力，胸怀“上海梅林，美筵天下”大志，保持着健康、和谐、奋发向上的团队精神，朝着“梅林”罐头中国市场占10%、全球市场占1%”的“十一五”发展目标稳步前进。

    质量核心价值观、文化及方针
企业愿景　目标　理念
一个精神——传承梅林精神
艰苦创业：凌寒傲立、坚韧不屈、香自苦寒、精神永存。
继往开来：梅花迎春、敢为人先、承上启下、代代相传。
维护盾牌：质量安全、牢不可破、添香增色、信誉不衰。
为国争光：振兴民族、当为已任、国内领先，国际知名。
两个提升：提升管理效益 提升科技效益
三个承诺：食品安全重于泰山
　　　 　  品牌声誉重于泰山
　　　　   企业责任重于泰山
四个坚持：
　　坚持发展“梅林”罐头、调味品等食品主业;
　　坚持走低成本、高成长的稳健扩张之路;
　　坚持“以主带主、以副帮主”的经营策略;
　　坚持以务实、扎实为指导的工作作风。
五个倡导：
　　倡导良好的互补互助的工作关系；
　　倡导比、学、赶、帮、超的理性竞争；
　　倡导团结、紧张、严肃、活泼的工作环境；
　　倡导公开、公平、公正的处事规则；
　　倡导健康、和谐、奋发向上的团队精神。

    上海梅林正广和股份有限公司愿景
    使以“梅林”品牌产品为主营业务的上海梅林正广和股份有限公司成为一家拥有自主知识产权、行业领先的核心产品、高成长且有良好盈利能力和较强国际竞争力的食品制造企业。
    上海梅林正广和股份有限公司2010年发展目标以“梅林”品牌为主业的营业收入争取实现25亿元人民币的销售规模；在中国罐头行业市场占有率达到10%，全球达到1%。