由上海梅林、杭州轻机所共同实施的“罐头杀菌节能减排新技术的研究与研发项目”鉴定会在上海召开。
与会专家一致认为，此项目的研究是对传统杀菌设备和工艺的完善，节约了蒸汽和冷却水的消耗，完全符合国家节能减排的产业政策。
    本项目的技术关键点是采用热水排气和冷却水内循环的技术，在保证各项工艺参数完全符合要求的情况下，可以达到减少蒸汽消耗20％和节约用水70％的效果，按此推算，上海梅林使用此项技术后，全年可节省费用约70万元，具有明显的经济和社会效益。
    “罐头杀菌节能减排新技术的研究与研发项目”即将进入推广利用阶段。今后将形成两套工艺模式，即手工操作和全自动操作系统，由采用单位自由选择，充分体现本项目的实际性和可操作性。

稿件来源：中罐协秘书处