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交流促发展、协作共繁荣
    世界水果加工协会现任主席 JOHN WILSON和世界水果加工协会秘书长SEBASTIAAN JACOBUS VICTOR7月27日来中国拜会中国罐头工业协会和考察中国的黄桃罐头加工生产,与中国罐头工业协会进行了友好的交流和座谈。中罐协出席座谈会的有:梁仲康理事长、徐曦秘书长、林焜辉副秘书长和外事专员宋亦歆。会议开始,JOHN WILSON主席就这次来中国的两个目的做了说明:一是代表世界水果罐头加工协会真诚地邀请中国加入世界水果加工协会这个组织,成为其中重要的一员,他说:就中国目前的水果加工业的发展速度,中国将是我们的重要成员和灵魂。二是参观考察中国的黄桃加工企业。
    梁仲康会长对中国目前的水果罐头加工产业现状和发展前景做了介绍和概括,通报了今年最新的黄桃产季的信息。座谈中JOHN WILSON代表世界水果罐头协会通报了几个主要生产国的信息和数据和今年世界主要生产国预计的生产情况,并对去年各国的生产数据整理准备了完整的光盘送给中国罐头工业协会。上届世界水果罐头加工年会在澳大利亚召开,由于中国的签证原因未能出席,他们表示非常遗憾,这次来完整地传达了会议情况和各国的生产数据。上届在澳大利亚的年会大家一致认为:出中国罐头产业的发展速度十分惊人,对国际的冲击不容忽视,国际对中国市场的关注日益加强。中国的产业地位在世界上越来越得到重视。
    针对下届大会在中国召开的提议,大家做了仔细的探讨和细节商量,来自南非的SEBASTIAAN JACOBUS VICTOR秘书长把他们办前几届会议的经验和教训告诉中国同行,并提出一些注意的细节。座谈会在愉快和友好的气氛中结束。
当日,由中罐协外事专员宋亦歆小姐陪同他们乘飞机去徐州,参观徐州大丰、大连理想徐州工厂、安徽宿州科技、湖南熙可安徽公司、浙江爱斯曼等中国最大的黄桃加工罐头厂

    28日上午,世界水果加工协会一行在罐协外事宋亦歆的陪同下,赴徐州进行实地参观学习,第一站考察了徐州大丰食品有限公司,双方就热门话题展开讨论,并且参观了生产线,他们对我国水果加工工厂以手工加工的产量和产能表示震撼,对产品的质量很满意。

    同日下午,世界水果加工协会一行参观了大连理想(徐州)工厂,并品尝了部分产品,对中国罐头加工技术及品质给予了高度的评价。

沛县两位分管农业的县领导热情招待世界水果加工协会一行

    29日上午,世界水果加工协会一行前往砀山实地参观果园,并参观浙江爱斯曼食品有限公司。与总经理就世界水果加工产业的现状及对中国市场的开发进行了有益的探讨
    随后,一行人员与湖南熙可饰品有限公司董事长阳国秀女士见面,深入了解了国内最大的产供销一体化实体,并对其管理模式和办厂思路给予了极高的评价,十分肯定这种经营模式,认为此种模式必定成为中国水果产业的主流。

    下午,在安徽宿州科技食品有限公司参观,与董事长娄德富亲切座谈,就目前中国水果品种品质问题进行了探讨,他们认为:中国罐装水果业前景乐观,具有巨大的潜力可挖掘。对于目前的手工转自动化生产线的趋势也给予了充分肯定,他们指出中国由手工转自动化的转变会在5-6年内完成。同时他们对我国水果种植和加工方面存在的问题提出了中肯的意见,种植方面,农药的使用量仍然是水果产量和质量最大的隐患,如何处理农药残留是我们亟待解决的问题,但对我们目前政府对农业的辅助系统大为赞赏,认为国家加大了科技下乡的力度,对农药化肥实行国家统购统销,并教给农民科学使用农药、化肥的方式方法,认为此举对农民帮助很大并能给农民带来很大的实惠;加工方面,由于手工加工必然存在卫生隐患,因此自动化成为必然的转变趋势。
    在中国短短的几天,世界水果加工协会代表完整地考察了中国的黄桃罐头加工企业,对中国的水果加工产业有了深入的了解,他们对中国充满信心和希望。所到工厂对他们完全开放,所有的生产细节毫无保留,他们穿上工作服,仔细看每个细节并亲自动手挖桃核,临走时对中国罐装水果产业快速发展的现状给予了极高的评价,同时被中国同行的宽阔胸怀和热情友好深深地感动。

来源:罐头协会

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